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『野菜作り教室』① 公開講座 開講!

2019/10/07 Mon

みなさん、こんにちは

附属農場です(*^-^*)

朝と夕方の涼しさが秋の気配を感じさせる季節になってきましたね。
鹿児島大学 郡元キャンパスの附属農場では、ケナフの花たちが朝の出迎えをしてくれます(^^)
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*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*
今回は、秋の恒例行事!
学内農事部の『野菜作り教室』公開講座の様子をご紹介します。

10月2日…この日は、あいにくの空模様でしたが
公開講座の開校式と1回目の『野菜作り教室』が行われました。
最初に、担当講師の朴先生からご挨拶です。
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その後、早速、1回目の授業が始まりました。
受講生のみなさんの背中から聞き逃すまいと言う真剣さが伝わってきます。
ウォ━━━d(○`□´○)b━━━!!
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・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
その後、1階の作業場へ移動し播種(種まき)の実習です。
ここでも、道具の説明とその使い方の説明を聞き逃すまいと真剣です。
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受講生同士、助け合いながら順番にコロコロしていきます。
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見慣れない道具に戸惑いながらも上手にコロコロ…
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続いて、4つのグループに分かれてコロコロした凹みに直径1㎜にも満たない
春菊の種子を1粒ずつ播いていきます。
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今回の受講生は40歳代~80歳代までと年齢層の幅広い方々に
参加いただいていますの、さすがに1㎜にも満たない種子を扱うのに悪戦苦闘されていました(>_<。)
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時間はかかっても、根気強く、一粒一粒丁寧に播いていきます。
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●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

最後、とっておきの播種マシーンの紹介です!!
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最初は、遠慮がちに遠巻きに見ていた受講生のみなさん。
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マシーンの動きに興味津々。あっという間の人垣に(^-^)
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後から聞いた話なのですが、
『他の方のおしゃべり声が大きくて説明してくださる先生の声が聞こえなかった』
と、言う意見を耳にしました。幅広い年齢層の方々が参加される公開講座です。
残念な行動に心が痛みます。(最後に私情を記載して、申し訳ありません。)


早くもインフルエンザが流行しているようです。
みなさん、どうぞご自愛ください。

附属農場 公開講座のご案内

2019/08/30 Fri

みなさん、こんにちは

附属農場です ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

鹿児島大学農学部では、附属農場(学内農事部)、唐湊果樹園、
指宿植物試験場で、年に1回、各施設の特長を生かした
公開講座を開催しています。

附属農場(学内農事部)では、昨年から『鹿児島の伝統野菜作り教室』
を開催しています。

今年も『鹿児島の伝統野菜作り教室』の受講生を募集しています。
glob-【ポスター】鹿児島大学公開講座
募集締め切りは、9月18日となっていますが、
定員になり次第締め切らせていただきますので、早めの
ご応募をよろしくお願いします。

●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

↓の写真は昨年の野菜作り教室の様子です。
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自分たちで育てた野菜は、お漬け物や炒め物にして
お酒のおつまみやご飯のおかずにどうぞヽ(≧∀≦)ノ
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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

↓の写真は、指宿植物試験場の公開講座の様子です。
                        (マンゴーの試食)
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↓は、マンゴー苗の植えかえの様子です。
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☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆

↓の写真は、唐湊果樹園の小学生を対象にした公開講座の様子です。  
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ブルーベリーの収穫体験の前に、しっかりお勉強です。
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暑い中、頑張ったみんなに『修了証』の授与もあります。
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各施設、年に1回ずつではありますが(唐湊果樹園の講座は、一般向け、子供向けの2回)、
ぜひ、この様な機会をご活用いただき農業体験を楽しんでいただければ幸いです。

かごしま伝統野菜 公開講座④

2019/05/22 Wed

こんにちは❀

附属農場です。

更新がしばらくストップしてしまい申し訳ありませんでした。

今回は、『かごしま伝統野菜』公開講座の最終回です。

まずは、育てた野菜の収穫から☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆
皆さん、たくさんの収穫を堪能していらっしゃいました(*^_^*)
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そして、講義の最後に伝統ダイコンの食味検査を行いました。
食味検査は普段体験することのない検査ですので、皆さん少し緊張気味(>_<。)
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答え合わせの結果は…(?_?)
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最終回、いつもより写真が少なくて寂しい感じになってしまい重ねて申し訳ありませんでした。
ご覧になってくださった皆様、本当にありがとうございました。

新しい時代『令和』も、四季折々の農場を紹介できたらと思っております。
楽しみにお待ちください (*^_^*)

かごしま伝統野菜 公開講座③

2019/01/11 Fri

明けましておめでとうございます。

附属農場です。

昨年は、SNS映えのしないブログにお付き合いいただき

ありがとうございました。

2019年もみなさんの広い心で、お付き合いください。

今回は、11月・12月の『かごしま伝統野菜』の公開講座の様子をUPしていきたいと思います。

11月 第三回目の講習会が開催されました。

今回も、お天気に恵まれて汗ばむくらいの陽気です☀

まずは、マメ類の芽かきとツルの誘引、肥料の追肥を行います。

日に日に成長した苗は、50㎝~60㎝ほどに成長中…

収穫までもう少しです ・‥…━━━☆
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続いて、根菜類、葉菜の間引き及び収穫です ☆;+;。・゚・。;+;☆;
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ダイコンも、間引いた時点でこの大きさです
おでんの具材にするには丁度いい大きさです ♪。o゚。♪。o゚。♪
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カブも成人男性の拳ほどの大きさです ☆;+;。・゚・。;+;☆;
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12月 第四回目と第五回目の講習会です。

第四回目から
待ちに待った  豆類(スナップエンドウ)の収穫です ♪。o゚。♪。o゚。♪
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第五回目の講習会は、あいにくの雨模様☂
講習会も終盤にさしかかり、日程の延期もできない状況で
みなさん、カッパを着ての作業となリました。
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2018年の講習会のレポートは、ここまでです。

本講座の講習会も、2019年1月16日(第六回)を残すのみです。
最後のUPも楽しみお待ちくださいね ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆

かごしま伝統野菜 公開講座②

2018/10/24 Wed

みなさん、こんにちは。
附属農場です。

今回は、『かごしま伝統野菜』 公開講座の
第2回目の講習会です。

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まずは、すくすく育ったスナップエンドウ苗のわき芽かきから。

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続いて、苗が張って成長していくためのネット張り。
受講生の皆さん、悪戦苦闘しながらも上手に作業されていきます。

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そして、ダイコンやカブの間引きへと続きます。
こちらは、成長具合を見定めて苗を間引いていきます。

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みなさん、真剣に見定め方を確認していらっしゃいます。

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間引いた菜っ葉は、みなさんの
今夜のおかずの一品となることでしょう(((o(*゚▽゚*)o)))

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ほんと、今日は
農作業日よりの お天気でよかったです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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ブログのご案内

鹿児島大学農学部附属農場

 鹿児島大学農学部附属農場がお送りするブログです。実習の様子、農場の四季、情報、生産物販売のお知らせを発信していきたいと思っております。
 なお、当ブログは、鹿児島大学農学部・共同獣医学部等総務課農場事務係が運用しております。詳しくはこちらをご覧ください。

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